2025年榜首季度 ，断臂永辉超市发布的永辉财报数据令人重视。数据显现 ，超市永辉超市完结净利润1.48 亿元 ，求生看似完结了盈余 ，店离东形稻草但是别舞 ，这背面却隐藏着巨大的台胖窘境 。同一时期 ，式成永辉超市封闭了350家门店，救命这个数字触目惊心 ，断臂展现出其转型过程中遭受的永辉巨大应战 。
一边是超市盈余数据，一边是求生关店潮，这种明显的店离东形稻草比照 ，让人不由考虑 ：永辉超市究竟怎么了？别舞从前光辉一时的零售巨子 ，现在为何堕入如此困难的境况 ？
旧日光辉：生鲜巨子的兴起之路 。
想当年，永辉超市那但是生鲜零售界的“扛把子” ，风景无限好 。
2001年，永辉超市在福州诞生，创始“农改超”形式 ，直接把生鲜农产品专区搬进超市，让咱们买菜像逛商场相同便利 。这种立异形式 ，瞬间打破了传统农贸商场脏乱差的刻板形象，给顾客带来了全新的购物体会 ，也为永辉超市的兴起打下了坚实基础 。
从2004年开端，永辉超市敞开了张狂扩张形式 ，每年新开数十家店 ，一路从福建杀到重庆 、北京 、上海等全国各地 。到2020年 ，永辉超市的门店现已遍布全国29个省市 ，超市业态门店到达1017家，真实完结了全国布局 ，成为众所周知的生鲜连锁品牌 。
2010年 ，永辉超市成功在A股上市 ，成为“生鲜榜首股”。上市后 ，永辉超市就像开了挂相同，市值一路飙升 ，2018年更是以1179亿元市值跻身我国民营企业500强，那时候谁说到永辉超市 ，不得竖个大拇指。营收也是一路狂飙，2010年上市时营收为123.18亿 ，到了2013 年就增加至305.43亿 ，短短3年时刻就完结了翻倍增加 。2020年，永辉超市营收更是到达了前史最高的932亿元，净利润也相当可观 ，赚得盆满钵满，妥妥的职业龙头老大 。
在运营形式上 ，永辉超市也有自己的独门秘籍 。它创始生鲜直采形式 ，直接和农产品基地协作，从源头收购新鲜蔬果、肉类等生鲜产品 ，不只保证了食材的新鲜度 ，还降低了收购本钱 ，价格比同行更有优势 。并且 ，永辉超市还不断拓宽多元化业态 ，像“超级物种”交融了高端超市 、生鲜餐饮和O2O形式 ，“永辉 mini”主打社区生鲜，满意了不同顾客的需求 。
互相的永辉超市 ，凭仗立异的形式 、迅猛的扩张和超卓的成绩 ，在零售职业呼风唤雨 ，是咱们眼中的“香饽饽” ，也是其他企业竞相学习的典范。谁能想到 ，从前如此光辉的永辉超市 ，现在却堕入了关店的窘境 ，真是让人唏嘘不已 。
现在的窘境：富贵闭幕，前路几许 ？
现在的永辉超市，早已没了当年的风景 ，堕入了深深的窘境之中 。
（一）成绩下滑 ：继续亏本的财政窘境。
近年来 ，永辉超市的成绩体现并不达观。2021 - 2024年 ，永辉超市运营收入继续下滑 ，2021年为910.62亿元 ，到2024年降至675.74亿元，净利润更是接连四年为负 。进入2025年榜首季度 ，永辉超市完结运营收入174.79亿元 ，同比下滑19.32%；净利润1.48亿元，同比下降79.96% 。
继续亏本对永辉超市的展开发生了多方面的影响 。资金方面 ，亏本导致资金紧张 ，约束了公司在门店扩张 、供给链优化 、技术立异等方面的投入 。永辉超市不得不削减开支，以保持运营 ，这或许会影响到其服务质量和商场竞赛力 。
品牌形象上 ，继续亏本也会影响投资者和顾客对永辉超市的决心 。投资者或许会对其股票持谨慎态度 ，导致股价跌落；顾客或许会以为永辉超市运营不善 ，然后挑选其他竞赛对手的产品和服务 ，进一步影响公司的商场份额 。
（二） 。关店潮涌 ：门店减缩的无法之举。
在成绩下滑的一起 ，永辉超市也掀起了关店潮 。2024年 ，永辉超市封闭了232家尾部门店 ，2025年榜首季度较去年同期削减了273家门店 。
关店对永辉超市发生了多方面的影响 。一方面 ，关店可以削减运营本钱 ，如租金、人工等 ，有助于缓解公司的财政压力 。封闭一些成绩欠安的门店 ，可以防止资源的糟蹋 ，将更多的资源会集在优质门店上 ，进步运营功率 。另一方面 ，关店也会对公司的商场布局和品牌形象发生必定的负面影响 。一些顾客或许会由于邻近门店的封闭而感到不方便 ，然后转向其他超市购物；关店也或许会让外界以为永辉超市运营出现问题 ，影响品牌的名誉 。
门店减缩背面的原因是多方面的 。商场竞赛日益剧烈 ，电商、新零售等竞赛对手不断涌现 ，分流了许多的顾客 。这些竞赛对手凭仗其快捷的购物方法 、丰厚的产品种类和优惠的价格 ，招引了许多顾客 ，给永辉超市带来了巨大的竞赛压力 。战略调整也是关店的重要原因之一。永辉超市为了进步运营功率和盈余才能 ，对门店进行了优化和调整 ，封闭了一些不符合公司战略规划或成绩欠安的门店 。
（三） 。形式窘境 ：学胖东来为何不服水土 。
面对窘境 ，永辉超市挑选向胖东来学习 ，企图经过学习胖东来的成功阅历来完结转型。
所以 ，永辉超市投入许多资金进行门店改造 ，优化产品结构 ，进步职工待遇 。比方给职工涨薪 ，将职工月薪从2800元进步至4500元 ，还新增了许多人性化服务 ，像海鲜现场加工 、免费保温袋、免费茶水站等。
但作用却不尽善尽美 ，虽然调改初期销售额能大幅增加 ，像郑州信万广场店首日销售额飙升至188万元 ，但三个月后客流就回落至常态，复购率缺乏30%。主要原因在于 ，永辉超市只学到了胖东来的外表，没有体会其精华 。胖东来成功的要害在于“职工美好-顾客满意-企业盈余”的闭环 ，职工诚心诚意地为顾客服务 ，才带来了杰出的口碑和成绩 。
而永辉超市在调改过程中 ，服务认识没有真实进步 ，职工仅仅按要求干事 ，没有发自内心地为顾客考虑 。在办理理念和企业文化上 ，永辉超市与胖东来也存在很大差异 ，胖东来高度重视职工美好和顾客体会 ，而永辉超市作为上市公司，更重视财政指标和运营成绩 ，这种差异导致胖东来形式在永辉超市难以真实落地生根。
未来的展望 ：破局之路在何方 ？
虽然永辉超市面对许多窘境 ，但危机之中也蕴藏着机会 。站在转型的十字路口 ，永辉超市活跃探索破局之路 。
一来 ，永辉超市在战略调整方面动作一再 。 ，计划到2026年完结一切存量门店的调整 。这一系列行动旨在优化门店布局 ，进步运营功率 ，降低本钱 。经过封闭低效门店 ，永辉超市可以会集资源 ，进步优质门店的竞赛力 ，完结资源的合理装备 。
在商场定位上 ，永辉超市将方针锁定为更适合我国干流家庭的国民超市 ，聚集中心大单品 ，方针是跟供货商一块孵化100个亿元级单品，成为公司的质量首选 。经过精准的商场定位 ，永辉超市可以更好地满意顾客的需求 ，进步品牌的商场份额和竞赛力 。
二来 ，供给链晋级 。。永辉超市提出“三个聚集 、一个对立”的供给链晋级战略 ，即聚集中心供货商 、中心大单品和长时间主义 ，对立频频替换供货商 。经过与中心供货商树立长时间安稳协作 ，永辉保证了产质量量和供给安稳；聚集中心大单品则进步了产品竞赛力 ，助力打造爆款；长时间主义的战略眼光更使其重视可继续展开 。
在实际操作中 ，永辉选用直采形式 ，削减中间环节，降低本钱；一起优化物流配送系统 ，进步配送功率 ，保证产品及时送达顾客 。这些办法不只进步了产品性价比 ，也优化了顾客的购物体会。
三来 ，数字化转型 。永辉超市活跃拥抱数字化转型 ，经过打造线上渠道“永辉微店”和“永辉日子” ，加快线上线下一体化进程，到家事务继续优化，2024年线上事务占比已达21.7% 。此外 ，永辉接入乐企渠道 ，推行数电发票 ，完结“业-财-税”一体化办理 ，明显进步了财政办理功率与合规性 。
在渠道建造上 ，永辉不断优化用户体会 ，丰厚产品种类 ，供给快捷的手机APP购物服务，满意顾客随时随地购物 、享用送货上门的需求 。在到家事务方面 ，永辉与美团等协作伙伴展开战略协作，扩展配送规模 ，进步配送速度 ，满意顾客即时购物需求 。在数字化营销上 ，永辉使用大数据分析顾客行为和偏好 ，精准推送产品信息和促销活动，有用进步了营销作用。
最终 ，回归初心 ，赢回忆客。 。服务是零售企业的中心竞赛力 ，对永辉超市而言 ，服务立异是赢回忆客的要害 。永辉超市学习胖东来的阅历，在服务理念、职工训练和顾客体会等方面进行了全面晋级。
在服务理念上 ，永辉确立了“以顾客为中心”的主旨 ，将顾客需求置于首位 ，致力于供给优质高效的服务 。在职工训练方面，永辉强化训练力度 ，进步职工服务认识与专业技能 ，使其不只了解产品常识 ，还把握交流技巧和服务礼仪，为顾客供给交心服务 。
在顾客体会方面，永辉从细节下手 ，优化购物环境，供给微波炉 、自助饮水机等便民设备 ，一起推出肉类切丝 、切片等个性化加工服务，满意顾客需求 。
写在最终 。
回忆永辉超市的展开进程 ，从从前的光辉到现在的窘境 ，再到活跃转型 ，咱们看到了一个零售企业在年代浪潮中的起起落落 。
在这个瞬息万变的零售职业 ，没有谁能永久躺在功劳簿上 ，革新才是永久的主题。永辉超市的阅历 ，也给其他零售企业敲响了警钟 ：只要不断立异 ，紧跟商场改变 ，满意顾客需求，才能在剧烈的竞赛中立于不败之地 。
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